豚ニラ玉炒め 和風仕立て

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先に卵を炒めて、一旦皿にあげる

豚肉を炒め、火が通ったらニラを導入

しょうゆ、みりん、砂糖、お酢を少々、ごま油を少々を混ぜてフライパンに投入。

卵をフライパンに戻してざっと混ぜてできあがり

好みでゴマを